わさびどらやき

やましちわさび（わさび、わさび加工品・静岡市）
　

味　★★★☆☆
価格　★★☆☆☆
量　★★★☆☆
見た目　★★★☆☆
接客・店内の雰囲気　★★★☆☆
総合評価　★★★☆☆




山葵どらやき１９１円を静岡伊勢丹静岡フーズフェスティバルで購入。
１円おまけしてもらったので正確には１９０円。

皮は普通だが、あんが何だかよくわからない不思議な味。
白あんベースに柔らかなもちのようなものとわさびの茎のようなものが入っている。
甘く辛く、かたくやわらかく、味覚も食感も奇妙な感じ。
でも全体の味としてはそんなに悪くはない。
辛みは思っていたよりはしなかった。




やましちわさびの情報はグーグルから。
東京財団のＨＰで知ったが、以前行ったうつろぎのある、有東木のわさび農家の人がやっているらしい。

会場ではわさびの他、佃煮（漬物）のようなものや、わさびケーキもあった。
わさびケーキは機会があったらチャレンジしたい。


画像をクリックすると販売のページに行きます。
興味のある方はどうぞ。

徳川家康を唸らせた！有東木の「極上本わさび」【茎なし】