「一杯のかけそば」を思い出した

朴念仁（そば・伊豆市）
　
好み度　★★☆☆☆
お徳度　★☆☆☆☆
驚き度　★★★★☆
総合度　★★☆☆☆




季節限定のつゆそば１０５０円を注文。
薬味にわさびが付いてきた。

ゆずがほんの少し入ってる以外はそばのみ。
そばは細めで少し不揃いなので手打ちのよう。

麺はよいふうに言うと、柔らかで口当たりのやさしい麺。
よくないふうに言うと、ふにゃふにゃで全くこしのない麺。
つゆはお上品なあっさりめの関西風の味。
つゆはものすごくおいしいけれど、そばの存在感があまりないような感じ。

かなり有名なところらしいので、この値段でこの中味でもしょうがないと思い込みながら食べたが、近くに「普通のそば屋」というそば屋があったので、今度来ることがあればそちらへ行ってみることにする。




朴念仁の情報はグーグルから。
地図は　ヤフーマップから。
修禅寺からだと、目の前にある小さい川を渡って温泉街を登っていき、３分ほど行くと右側に木造の建物がある。
そば屋というよりは、古い旅館か料亭のよう。
中は大広間のようなところに通されたのでどうなっているかはわからない。

この日はかなり行列ができていた。
１時間半くらい待つという話を表でしてたので、空いている時間を見計らって行ってみた。
外に並んでないのを見て入ったが、玄関を入るとイスがあって、さらに待たされる。


画像をクリックすると販売のページに行きます。
興味のある方はどうぞ。