わさびどらやき

うつろぎ（わさび加工品、そば・静岡市）
　
好み度　★★★☆☆
お徳度　★★★☆☆
驚き度　★★★☆☆
総合度　★★★☆☆




静岡市町対抗物産展　夢逸品市場で購入。
ぎりっかけ１個１００円。

なぜぎりっかけかはわからないが、見た目は普通のどらやき。
中はあっさりした白あん。
外皮は素朴な手作りの味。
わさびが入っているらしいが、ほんのり香りがするかしないかくらい。
少し思っていたのと違ったが、わさび入りの菓子は奇抜な味ばかりなので、これくらいの方がおいしく食べられるかもしれない。
味は普通。
大きさは若干小さめ。

うつろぎの情報はグーグルから。
わさびやその加工品を中心に販売しているらしい。

＊２００８年３月訪問




初めて店舗の方へ行ってみた。
頼んだのはざるそば（だったと思ったが名前は忘れた）４５０円。

そばは短めで太さが違うので、手打ちだと思う。
色は白っぽい感じ。
量はかなり少なめ。

わさびの産地ということで、この値段でも本わさびが付いてきた。
きめ細かくすっているのか、ほんのりいい香りもする。
辛さも自然の心地いい辛味。
甘めのつゆと、このそばとの組み合わせがとてもいい。
機会があったらまた行ってみたい。




店外にもテーブルとイスが置かれているが、横はわさび田。
まだこの日は寒かったが、熱い季節には気持ちいいかもしれない。




地図はヤフーマップから。
市街からだと梅ヶ島温泉に向かう途中で右に曲がっていくが、ものすごい急斜面。
バスが１日４本くらい走っているようだが、よくここを通っていると思う。

建物は和風の土産店のような感じ。
中はわさび関連の加工品や朴葉餅・しいたけなど農産物が売っている。
店内にはテーブルが１つあって、そこでそばが食べれるが、狭いので外にたくさんイスやテーブルが並んでいる。
あと変わったところではわさびの葉も売っていた。

＊２００８年１２月



赤飯を購入。
２００円か３００円くらいだと思ったが忘れた。
清水のエスパルス通りのイベントの出店で買った。
素朴な自然な味。

＊２００９年１１月再訪



うつろぎ定食９５０円を注文。
そばは冷たいのを選んだ。
ごはんにそば、のりわさびとわさび漬け、野菜の天ぷらと（わさびの葉・ピーマン？など）、ごぼうの味噌煮のようなの、よもぎと餡を葛で固めたようなものが出てきた。
どれも素朴な味。

今回はそばのこしが前食べたときよりは強かったように感じた。


画像をクリックすると販売のページに行きます。
興味のある方はどうぞ。