ワサビはどこに？

うつろぎ（わさび加工品、そば・静岡市）
　

味　★★★☆☆
価格　★★★☆☆
量　★★★☆☆
見た目　★★★☆☆
接客・店内の雰囲気　★★★☆☆
総合評価　★★★☆☆




静岡市町対抗物産展　夢逸品市場で購入。
ぎりっかけ１個１００円。

なぜぎりっかけかはわからないが、見た目は普通のどらやき。
中はあっさりした白あん。
外皮は素朴な手作りの味。
わさびが入っているらしいが、ほんのり香りがするかしないかくらい。
少し思っていたのと違ったが、わさび入りの菓子は奇抜な味ばかりなので、これくらいの方がおいしく食べられるかもしれない。
味は普通。
大きさは若干小さめ。

うつろぎの情報はグーグルから。
わさびやその加工品を中心に販売しているらしい。

＊２００８年３月訪問




初めて店舗の方へ行ってみた。
頼んだのはざるそば（だったと思ったが名前は忘れた）４５０円。

そばは短めで太さが違うので、手打ちだと思う。
色は白っぽい感じ。
量はかなり少なめ。

わさびの産地ということで、この値段でも本わさびが付いてきた。
きめ細かくすっているのか、ほんのりいい香りもする。
辛さも自然の心地いい辛味。
甘めのつゆと、このそばとの組み合わせがとてもいい。
機会があったらまた行ってみたい。




店外にもテーブルとイスが置かれているが、横はわさび田。
まだこの日は寒かったが、熱い季節には気持ちいいかもしれない。




地図はヤフーマップから。
市街からだと梅ヶ島温泉に向かう途中で右に曲がっていくが、ものすごい急斜面。
バスが１日４本くらい走っているようだが、よくここを通っていると思う。

建物は和風の土産店のような感じ。
中はわさび関連の加工品や朴葉餅・しいたけなど農産物が売っている。
店内にはテーブルが１つあって、そこでそばが食べれるが、狭いので外にたくさんイスやテーブルが並んでいる。
あと変わったところではわさびの葉も売っていた。


画像をクリックすると販売のページに行きます。
興味のある方はどうぞ。

徳川家康を唸らせた！有東木の「極上本わさび」茎付きセット