きんつばの作り方

フロンティア清沢　（和菓子・静岡市）
　
好み度　★★★☆☆
お徳度　★★★☆☆
驚き度　★★★☆☆
総合度　★★★☆☆



静岡市町対抗物産展　夢逸品市場で、よもぎきんつば１００円を購入。
焼きたてで熱々だった。

作るところが見えたが、たいやきのように型に生地を流し込んでいたのでちょっとびっくりだった。
味も大判焼きやたいやきに近い感じ。
でも生地がかためというか重い感じはきんつばと同じ。
あんは少し甘め。
よもぎの香りはほんのりした。
大きさは普通。

フロンティア清沢の情報はグーグルから。
他にもいろいろ加工品を作っているよう。


画像をクリックすると販売のページに行きます。
興味のある方はどうぞ。