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清水の飲む青みかんビネガー

清水商工会地域特産品委員会(酢・静岡市)

3行でわかる感想
・今回はまつり特価で購入
・酢というより爽やかな香りのみかんジュース
・と思ったら最後は酢でむせた

12okikanza (9)

興津寒桜まつりの出店で「清水の飲む青みかんビネガー」を購入。
いつも800円が、今日はお祭りということで300円で売っていた。

最初はそのまま少し飲んでみた。
柑橘系の爽やかな香りがかなりする。
みかんの甘みもかなりあるが、青みかんなので酸味も。
最後酢でむせるまで、手作りのみかんジュースのような口当たりのよい感じだった。
今まで飲んだ、飲む酢の類では一番美味しかった。

後炭酸で割って飲んだが、薄かったせいか酢は感じなかった。
香りもちょっと落ちるので、多めに入れたほうがよかったかもしれない。
あと、料理に入れて試しているが、香りはそのまま飲むのが一番よいと思う。

12okikanza (10)

清水商工会地域特産品委員会の情報はグーグルから。
みかんわいんなども作っているよう。


画像をクリックすると楽天市場に行きます。
興味のある方はどうぞ。

みかん皮むき器 ムッキーちゃん
日本テレビ ひらめけ発明大将軍 大賞受賞

theme : ご当地グルメ
genre : グルメ

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