2012.02.04 (Sat)
金時のカツ皿
金時(そば・富士市)
2行でわかる感想
・店は昔ながらの食堂のような感じ
・かつ皿は思ったより甘い食べ物だった

ケンミンショーでやっていた「かつ皿」900円を注文。
まだTVで放送してから間もないため、ものすごい混雑。
30分くらいかかったかもしれない。
一応説明すると、カツ丼の変わったバージョンで、上にかかった卵が水分多めのいり卵状態になっている。
この店発祥ということらしい。
感想は、甘い食べ物。
卵がそばつゆで溶かしてあるからか、そばつゆの甘さのよう。
漬物がもう少しあったらよかったかもしれない。
カツの下に敷いてある、ゆでキャベツは、組み合わせ的には違和感なかった。
卵の食感は、変わった食感という表現しかできない。

金時の情報はグーグルから。
JR富士駅前から徒歩2・3分くらい。
中は昔ながらの食堂のようなそば店。
テーブルと座敷、1人用のカウンターなど10数席分くらいあった。
画像をクリックすると楽天市場に行きます。
興味のある方はどうぞ。

万古焼中皿 大樹(たいき) 「琥珀」 8.5号とんかつ皿 日本製
2行でわかる感想
・店は昔ながらの食堂のような感じ
・かつ皿は思ったより甘い食べ物だった

ケンミンショーでやっていた「かつ皿」900円を注文。
まだTVで放送してから間もないため、ものすごい混雑。
30分くらいかかったかもしれない。
一応説明すると、カツ丼の変わったバージョンで、上にかかった卵が水分多めのいり卵状態になっている。
この店発祥ということらしい。
感想は、甘い食べ物。
卵がそばつゆで溶かしてあるからか、そばつゆの甘さのよう。
漬物がもう少しあったらよかったかもしれない。
カツの下に敷いてある、ゆでキャベツは、組み合わせ的には違和感なかった。
卵の食感は、変わった食感という表現しかできない。

金時の情報はグーグルから。
JR富士駅前から徒歩2・3分くらい。
中は昔ながらの食堂のようなそば店。
テーブルと座敷、1人用のカウンターなど10数席分くらいあった。
画像をクリックすると楽天市場に行きます。
興味のある方はどうぞ。
万古焼中皿 大樹(たいき) 「琥珀」 8.5号とんかつ皿 日本製
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