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大黒屋の遠州焼き

大黒屋(遠州焼き・浜松市)

2行でわかる感想
・初めての遠州焼きは、たこ焼きの生地だけ食べているようだった
・たくわん入りが特徴

11dangomatu (28)

浜松BABフェスタの遠州焼き横丁で、遠州焼き500円を購入。
以前食べたとらやの「お好み焼きいかたくわん入り」に近いものかと思ったら、ちょっと違う食べ物だった。
会場で焼いている訳でなく、できたものを並べている状態だったので、温度は少し温かいくらい。
こういうのは熱々の方がおいしかったかもしれない。

刻んだたくわんはものすごく細かいので、食感はあるが味はあまりよくわからなかった。
野菜など具はあまり入っていないようで、生地にふくらみはない。
全体的にしょうがが効いていて、たこやきの生地を板状にして食べている感じ。
肉のような食感がたまにあるようなないような。
量は見た目よりはあり、結構おなかいっぱいになる。

11dangomatu (26)

大黒屋の情報はグーグルから。
ここの遠州焼きは、のりがかかっているのが特徴らしい。


画像をクリックすると楽天市場に行きます。
興味のある方はどうぞ。

遠州風お好み焼ソース【トリイソース】

theme : ご当地グルメ
genre : グルメ

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