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初お披露目の「藤枝ぐるみ」

藤枝商工会議所青年部(?・藤枝市)

好み度 ★★★☆☆
お徳度 ★★★★☆
驚き度 ★★☆☆☆
総合度 ★★★☆☆

11fujiefoodfe (1)

フードスマイルフェスティバルinふじえだの会場で、初お披露目の「藤枝ぐるみ」を購入。
1個100円だった。

もちもちした米粉の生地に、炒めた玉ねぎと豚肉、レタス・キャベツの生野菜が挟んである。
炒め物は甘しょうゆ味、生野菜はマヨネーズがかけてある。
そんなに大きくはないが、とても100円ではできないと思うので、お披露目値段だと思う。
焼肉バーガーのクレープ版という感じ。

111028.jpg

藤枝商工会議所青年部と藤枝ぐるみの情報はグーグルから。
パンフレットに書いてあったが、藤枝ぐるみの定義は、「藤枝産の米粉を50パーセント以上使用してクレープ状に焼いた皮で食材をくるんだもの」ということらしい。

ということは、具材はかなり自由度がありそうだが、なぜお披露目に焼肉を選んだのかが不思議だった。
後発のB級グルメは星の数ほどあるので、目立つのはなかなか大変だと思うががんばってほしい。


画像をクリックすると楽天市場に行きます。
興味のある方はどうぞ。

釜炒り制品種茶・藤枝かおり(藤かおり・釜炒り茶)

theme : ご当地グルメ
genre : グルメ

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