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由比桜えびまつりシリーズその2

由比桜えび商工組合(そば、うどん・由比町)

2行でわかる感想
・さくらえびまつり会場で購入
・いつも大人気

*2006年5月

かきあげそば400円を注文。
作っているのは由比桜えび商工組合

どんぶりはカップ麺によくある白い発泡スチロールの入れ物。
つゆと麺は市販品のような味。普通。
かきあげはあげたてなのでおいしかった。

祭りですごい人数なので、30人近い列を並んだ。
ただ作っているほうは慣れているのか、スムーズに人をさばく。
お金のやりとり→食券代わりの割り箸を渡される→そばゆで係・かきあげ係・盛り係り→完成
という流れが拍手をしたいくらい見事。

会場は出店がかなりある。
メインの桜えび関連はもちろん、缶詰工場もあるのでその関連商品(ツナ缶・つまみなど)、あとなぜか夏みかんを売っている所が多い。
桜えびを売っている店はいくつもあるが、値段は決められたようにどこも同じ。
子供たちが売店の手伝いやゴミの片付けをやっているので今時感心する。

場所は由比港で、ゴールデンウィークに毎年開かれる。
ものすごく渋滞するので絶対車で行かないほうがいい。
由比駅から徒歩8分程度。

*2012年5月
12sakurae (3)

かきあげ200円×2枚を購入。
お昼すぎていたからか、天気がよくなかったからかわからないが、すぐ買えた。
もう作ってから時間が経っていたようで、しなっていたが、えびの含有量が多いので結構おいしく食べられた。

12sakurae (1)

会場が広くなったからか、かきあげも大規模に作っていて、製造・梱包・販売・誘導と全部で40人くらいいたかもしれない。


画像をクリックすると販売のページに行きます。
興味のある方はどうぞ。

駿河湾産 素干し 『桜えび』100g

theme : うどん・そば
genre : グルメ

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富士宮こがね製麺所(うどん・富士宮市)

まとめtyaiました【由比桜えびまつりシリーズその2】

由比桜えび商工組合(そば、うどん・由比町)2行でわかる感想・さくらえびまつり会場で購入・いつも大人気*2006年5月かきあげそば400円を注文。作っているのは由比桜えび商工組合。どんぶりはカップ麺によくある白い発泡スチロールの入れ物。つゆと麺は市販品の...

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