思ったよりはよくできてる

駿河おぼろ豆富（惣菜・静岡市）

味　★★★☆☆
価格　★★★☆☆
量　★★★★☆
見た目　★★★☆☆
接客・店内の雰囲気　★★★☆☆
総合評価　★★★☆☆

とうふチーズケーキ３００円（お買い得品）を購入。

見た目は白で普通の豆腐と変わらないが、スプーンを入れると弾力が豆腐とは違う。
一口目は豆の青くさい香りがするが、３口目くらいから不思議とその香りは消える。
歯ごたえというかねっとり感がレアチーズケーキそのもの。
そのまま食べてもいいが、あまり味もないので付いていたブルーベリーのソースを途中からかけた。
このソースがチーズケーキと大変よく合う。
ただソースは少ししかないので３分の２くらい食べたところで尽きてしまった。

大きさはＣＤを一回り小さくしたくらいで、量は少し大きめのプリン２個分くらいはある。
２・３人分くらいはあるので値段を考えたら安いかもしれない。
作っているのは上野とうふ店というところらしく、ここではないようだが同じ系列の店らしい。

あと、材料は全部豆腐という訳ではなく、チーズクリームも使っているよう。
ただ比率などは不明。

駿河おぼろ豆富の情報はグーグルから。

(２００６年４月に書いた文章です）

＊　２００６年秋、母体改装に伴い閉店しました。



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興味のある方はどうぞ。