サクサクデニッシュ（つぶ餡）

菓匠　ひよし（和菓子、洋菓子・伊東市）

好み度　★★★☆☆
お徳度　？
驚き度　★★★☆☆
総合度　★★★☆☆



サクサクデニッシュ（つぶ餡）を、伊東温泉めちゃくちゃ市の会場で購入。
値段は忘れてしまったが、割とお徳だったイメージがある。

外側はパイ生地に近いようなさくさく、中は生クリームとつぶ餡が混じったクリーム。
どちらかというと、餡よりは生クリームの方が強めな感じかもしれない。
でも餡の味もちゃんとする。
和風のような洋風のような、洋風のような。



菓匠　ひよしの情報はグーグルから。
検索すると和菓子店で出てくるが、店には行っていないので、洋菓子をどの程度作っているのかは不明。


画像をクリックすると楽天市場に行きます。
興味のある方はどうぞ。

デニッシュ サンドメーカー SH-100