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曽我めんのそばとうどん

曽我めん(麺・富士宮市)

好み度 ★★★☆☆
お徳度 ★★☆☆☆
驚き度 ★★☆☆☆
総合度 ★★★☆☆

10katuoku (7)

山芋そばと手打風うどんを購入。
1つ100円前後だと思ったが忘れた。
両方ともゆでめん。

そばは熱湯で湯もどしするとおいしく食べられると書いてあったので、沸騰した湯に数十秒入れてみた。
それから水にさらしてざるそば風に。

袋が密封度が高いのか、破るのに結構力が要る。

味は山芋の味と食感があるようなないような。
スーパーで売っている他のと食べ比べても見たが、あまり違いはよくわからない。
ゆでめんは大体こしは似たようなものなので、色と太さが若干違うくらいか。
どちらかというと普段はうどん派だけれど、ここの麺に限ると好みは、そば>うどん。

10katuoku (6)

曽我めんの情報はヤフーから。
富士宮やきそばの麺を作っているので有名なところ。


画像をクリックすると楽天市場に行きます。
興味のある方はどうぞ。

そば打ち道具(大) 石臼付き9点セット 

theme : 静岡県
genre : 地域情報

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こんにちは。

曽我と申します。

自分の姓が絡んでいるので、思わず一読させていただきました。


世の中に、曽我めん何てあるとは!!

はじめまして

こんにちは。

めんだけでなく、漬物も(曽我漬)もありますよ。


> こんにちは。
>
> 曽我と申します。
>
> 自分の姓が絡んでいるので、思わず一読させていただきました。
>
>
> 世の中に、曽我めん何てあるとは!!
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