つゆが一番おいしかった

こがね製麺所富士宮店（うどん・富士宮市）

味　★★☆☆☆
価格　★★☆☆☆
量　★★★☆☆
見た目　★★★☆☆
接客・店内の雰囲気　★★★☆☆
総合評価　★★☆☆☆

ちくわ磯辺揚げ８０円とコロッケ８０円、わかめうどん２８０円を注文。

夜行ったので揚げ物はすべて冷め切っていて固くなっていた。
ちくわはもうかなり固く、噛み切るのに力がいた。味はまあ食べれる。
コロッケは冷めてもまあまあだった。
一番ひどかったのは横で人が食べてたチキンカツで、ころもが９５パーセントくらいでびっくりした。
肉の薄さもミリ単位だった。

うどんは歯ごたえはすごいが、こしと言うのとは少し違って固いだけだった。
でもこの辺は好みの問題かもしれない。
つゆはこの日ここで食べたものの中で一番おいしかった。

店は全体的に黄色調で、よくあるチェーン店という感じ。
中は簡素なつくりでセルフサービス。
席は２０前後。

地図はヤフーマップから。
本店は香川で支店が東京とここ静岡の富士宮らしい。

06年4月23日放送のＮＮＮドキュメントで放送したうどんの話を見た後だったので、ここへ行ってショックが大きかった。
讃岐うどんと書いてあったので、幻想につられて入ってしまった自分が悲しい。

＊
２００６年９月再訪。
ささみフライ１２０円とかけうどん２００円を注文。
ささみフライは前回見たときより衣が薄くなっていた。
（肉の厚さは変わらず）
かけうどんは全く味が変わらず。
この日はかなり繁盛していたのでびっくり。

＊２００７年９月再訪




わかめうどん小２８０円と四万十川の青のりはんぺん１５０円を注文。

うどんは以前と変わっていて、こしはあまりないがもちもちした食感でなかなかおいしい。
つゆも少しだしが強くなった感じがする。
わかめも肉厚で食感がいい。




はんぺんは薄めの普通のはんぺん。
これはあまりに普通なので、別に言うこともない。




以前食べた、半分に裂こうとしたら箸が折れたささみフライは姿を消していた。
ちょっと残念だがお店としては正しい方向かもしれない。
しばらく行かないうちにおいしくなっていたのにはびっくりした。
少し経ったらまた行ってみたい。


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興味のある方はどうぞ。

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