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ますの竜田揚げ

富士養鱒漁業協同組合(魚加工品・富士宮市)

3行でわかる感想
・イベントでしか食べたことはない
・揚げ物はくせがなく、食感もいい
・売っていたらまた買う

2009年11月
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富士宮市農業祭の会場で、ますの竜田揚げ200円を購入。
まだ作ってから時間が経っていないようで温かだった。

揚げ方がよいのかさくさくして食感がいい。
鱒は独特の匂いが気になっていたが、これは全くそういうのはなく、白身魚のフライとして普通に売ってもわからないくらいだった。
骨は丁寧に取ってあるようで、食べるときは全然気にならなかった。
6切れくらい入っていたが、この値段では安すぎるのでおそらく祭り価格かもしれない。

09nijino (3)

富士養鱒漁業協同組合の情報はグーグルから。
全然知らなかったが、甘露煮やスモーク、味噌漬けなどいろんな加工品を販売しているよう。

2012年11月
12fujinomiyasangyo (5)

鱒バーガー200円を、富士宮産業フェア会場で購入。
時間が経っていたのかもう冷たくなっていた。
ソースは普通のソースとタルタルがあったが、タルタルにしてもらった。
全体的には無難な組み合わせなので、味も無難だった。
マスのフライは、身はちょっと薄めでパリパリ。
厚み以外は普通の白身のフライとわからないくらいだった。

2013年11月
1312mizumii (4)

鱒バーガー200円を去年と同じ場所で購入。
味は去年と変わらなかったかもしれないが、パンの食感がしっかりあったように感じた。
値段の割によくできているので、売っていたらまた買うと思う。


画像をクリックすると楽天市場に行きます。
興味のある方はどうぞ。

鱒レンジャーにベストマッチ!【ガッツ】トルネードミニ

theme : ご当地グルメ
genre : グルメ

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