冬食べる柏餅
かしばや(和菓子・岡部町)
好み度 ★★★☆☆
お徳度 ★★★☆☆
驚き度 ★★☆☆☆
総合度 ★★★☆☆

ツインメッセで行われた産業フェアしずおか2008で、柏餅100円を購入。
和菓子がいろいろ並んでいたが、冬の柏餅は珍しいと思って買ってみた。
どうやって保存してあるのかわからないが、葉は色も形もきれいだった。
中身は草餅のつぶあんで、あっさりめのお上品な味。
柏餅というよりは、あっさりした草団子のような感じだった。
草餅の色は少し淡く、粘りはそんなにない。
つぶあんは甘みを抑えたような感じだった。
大きさは普通か小さめ。

かしばやの情報はヤフーから。
大旅籠柏屋資料館という建物の中の、地元の特産品を売っている店のようなので、ここで作ったものなのかどうかは不明。
*2009年4月

大旅籠柏屋資料館で購入。
桜餅と柏餅各1個100円。
両方ともこしあんであっさりした味。
桜餅の葉はかなり柔らかだったので、いつもは食べない葉も今回はおいしく食べられた。

今回この資料館に初めて行ったが、かしばやというのは中庭にある土産店のようなところ。
資料館は300円かかるが、中庭だけなら無料で入れる。
この日は、人間の子供くらいの大きさのひな人形を展示してあった。
資料館でもなんとかやっと置いていたので、これを雛壇に飾るような場所(家)がどこかこの辺にあったのか聞きたかったが聞き損ねた。
画像をクリックすると楽天市場に行きます。
興味のある方はどうぞ。

カシワの苗木 3本入
好み度 ★★★☆☆
お徳度 ★★★☆☆
驚き度 ★★☆☆☆
総合度 ★★★☆☆

ツインメッセで行われた産業フェアしずおか2008で、柏餅100円を購入。
和菓子がいろいろ並んでいたが、冬の柏餅は珍しいと思って買ってみた。
どうやって保存してあるのかわからないが、葉は色も形もきれいだった。
中身は草餅のつぶあんで、あっさりめのお上品な味。
柏餅というよりは、あっさりした草団子のような感じだった。
草餅の色は少し淡く、粘りはそんなにない。
つぶあんは甘みを抑えたような感じだった。
大きさは普通か小さめ。

かしばやの情報はヤフーから。
大旅籠柏屋資料館という建物の中の、地元の特産品を売っている店のようなので、ここで作ったものなのかどうかは不明。
*2009年4月

大旅籠柏屋資料館で購入。
桜餅と柏餅各1個100円。
両方ともこしあんであっさりした味。
桜餅の葉はかなり柔らかだったので、いつもは食べない葉も今回はおいしく食べられた。

今回この資料館に初めて行ったが、かしばやというのは中庭にある土産店のようなところ。
資料館は300円かかるが、中庭だけなら無料で入れる。
この日は、人間の子供くらいの大きさのひな人形を展示してあった。
資料館でもなんとかやっと置いていたので、これを雛壇に飾るような場所(家)がどこかこの辺にあったのか聞きたかったが聞き損ねた。
画像をクリックすると楽天市場に行きます。
興味のある方はどうぞ。
カシワの苗木 3本入












