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ツキノワグマ入り

静岡市町対抗物産展 夢逸品市場 浜松市龍山(惣菜、土産・浜松市)

味 ★★☆☆☆
価格 ★★★☆☆
量 ★★★☆☆
見た目 ★★★☆☆
接客・店内の雰囲気 ★★★☆☆
総合評価 ★★★☆☆

2003_01091000010.jpg


熊鍋300円を購入。

2003_01091000011.jpg


ごぼう・にんじん・大根・しいたけ・えのきなど本当に具がたくさん。
でも肝心の味は、大量に入ったにんにくですべて消されてしまった。
あとこんにゃくが妙に水分が抜けたような感じで、かための歯ごたえだった。

2003_01091000013.jpg


お目当てのツキノワグマは、コマ切れのような状態で3・4切れほど入っていた。
味はにんにくが強かったのでほとんどわからなかったが、肉は脂身以外は意外と柔らかかった。

浜松市龍山の熊鍋情報はヤフーから。


画像をクリックすると販売のページに行きます。
興味のある方はどうぞ。

熊肉大和煮

theme : 食べ物
genre : ライフ

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和食(そば・うどん・おでんを含む)

清水町遊水亭(そば)

comment

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これは凄い、熊鍋ですか?!
私はジビエ系大好きなんですが、熊は食べたこと無かったなあ。
事前にこの情報知ってたら絶対に食べに行ったのに、残念!

こんにちは。
熊鍋の店はどこかの農産物展でも同じ地域のものが出ていたようなので、あちこち回っているのかも知れないです。
あとご存知かもしれないですが、静岡流通センターでこの手の肉を売っている店があります。
熊はあったかわからないですが、看板にはカンガルーとワニ、あとすずめが書いてあったような気がしました。
私はこういうのは苦手な方なのですが、せっかくの機会なので食べてみました。
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