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体育会系ラーメン店

めん処藤堂(ラーメン・三島市)

味 ★★★★☆
価格 ★★★☆☆
量 ★★★☆☆
見た目 ★★★★☆
接客・店内の雰囲気 ★★★☆☆
総合評価 ★★★☆☆

清澄(せいちょう)醤油680円を注文。

具は玉子半分・チャーシュー・小松菜・メンマ。
玉子は半熟で舌触りがなかなか
チャーシューは若干大きめで厚い。
赤身だが適度なやわらかさ。

麺は細め。
あっさり目の醤油スープと組み合わせがいい。
見た目もきれい。
以前書いた焼津の才蔵に似た感じだが、こちらの方が野性味がある感じ。

味もいいし量も普通にあるのだが、なぜか食べた後あまり満腹感がないのが不思議。

めん処藤堂の情報はグーグルから。
村の駅から歩いて2分くらいの距離。
看板も出ているし駐車場も広いのでわかりやすいが、道路沿いにもう一軒ラーメン屋があり、そちらの方が人が多い。

中はテーブルが3つか4つとカウンター数席程度。
外観よりは狭い。
黒色で統一されていておしゃれなつくり。
音楽もジャズ。
とてもよかったのは座席の間隔や椅子がゆったり座れるつくりになっていたこと。
ラーメン屋は席を詰め込んだところが多いので、これは高評価。

気になったのは随分教育が厳しいのか、店員の感じが体育会系というか寿司屋っぽい感じだった。
水はテーブルにポットがあるのに、別に持ってきてわざわざ4回も入れに来た。
別に長居してないので早く帰って欲しいという合図ではなさそう。
あと、勘定時全員で大声で挨拶なのはいいことなんだろうけど、おしゃれなつくりにはあまり合わなかった。

まだレジの人が慣れてないのか会計を間違えていたが、従業員(ほぼ全員?といっても3人くらいが)注目してそれを見ていたので、後でしかられていなかったか心配。


画像をクリックすると販売のページに行きます。
興味のある方はどうぞ。


theme : ラーメン
genre : グルメ

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中華・ラーメン

裾野雪ん子裾野店

comment

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藤堂美味しいですね

はじめまして、検索からきました。
藤堂は相変わらず良いサービス・接客ですね。
味だけでなく、気持ちの良さもこだわられているようなので、この後も期待したいお店です。
TBさせてください。

はじめまして。
コメントありがとうございます。
藤堂はあれから行ってないので、また行って他の種類も食べてみたいと思ってます。
あの辺はラーメン激戦区のようなので、がんばって残って欲しいなあと思います。
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